Topplederpodkast med Jan og Erik Strøm-Larsen

Lokale slakterforretinger har blitt helt borte i bybildet etter de store kjedenes inntog i matvarehandelen. Det finnes noen få unntak. Strøm-Larsen på Torshov har gjennom 116 år utviklet en unik merkevare og presenterer stadig nye smakfulle produkter. Hvordan har COVID påvirket forretningen? Er det bare idyll når tre generasjoner møtes bak slakterdisken hver dag? Og har byens mest populære pølsemaker noen tips til oss som vil kose oss litt ekstra med julematen i år? Jan og Erik Strøm-Larsen intervjues av våre rådgivere Ellen Ruth og Bård Idås.